Великдень – це час родинних застіль, смачних страв і великої кількості смаколиків. Але щоб святкування не обернулося проблемами зі здоров’ям, варто дотримуватись простих правил безпеки!
✅ Купуйте якісні продукти. Обирайте яйця, м’ясо та молочні вироби тільки в перевірених магазинах або на ринках із санітарним контролем.
✅ Зберігайте продукти правильно. Не залишайте продукти (ковбаси, сир, майонезні салати) надовго без холодильника. Температура зберігання має бути +2…+6°C.
✅ Готуйте безпечно. М’ясо, рибу та яйця потрібно термічно обробляти належним чином. Не вживайте їх у сирому вигляді!
✅ Мийте руки. Завжди мийте руки перед приготуванням і вживанням їжі, а також після контакту з сирими продуктами.
✅Обережно з пасхальними яйцями. Якщо фарбуєте яйця, використовуйте харчові барвники. Не їжте яйця, які довго пролежали на столі або мають тріщини в шкаралупі.
✅ Не переїдайте. Великдень – це не марафон із поїдання всього і одразу. Переїдання та змішування важкої їжі можуть спричинити проблеми з травленням.
✅ Слідкуйте за свіжістю страв. Якщо салат або інша страва вже кілька годин стоїть на столі – краще не ризикувати!
Дотримуючись цих простих правил, ви збережете своє здоров’я та зможете насолодитися святами без неприємних наслідків.
Смачної Пасхи та міцного здоров’я!
