Лабораторні дослідження в закладах освіти Прикарпаття
22 липня 2025
Незабаром розпочнеться новий навчальний рік, тому відповідальним посадовцям необхідно не тільки забезпечити якість освітнього процесу, але й подбати про безпечні умови перебування учнів.
Так, з 01 січня 2021 року набув чинності наказ Міністерства охорони здоров’я України від 25.09.2020 № 2205 «Про затвердження Санітарного регламенту для закладів загальної середньої освіти», яким визначено медичні вимоги безпеки (правила і норми) щодо освітнього середовища у всіх типах закладів загальної середньої освіти, що забезпечують здобуття загальної середньої освіти усіх форм власності, обов’язкові для врахування при влаштуванні і обладнанні приміщень закладів освіти, що будуються та експлуатуються. Відповідальними за дотримання вимог цього Санітарного регламенту визначено засновника (засновників) та керівника закладу освіти.
Зазначеним документом передбачено проведення необхідних лабораторних та інструментальних досліджень на показники безпеки середовища життєдіяльності при перебуванні учнів в закладах загальної середньої освіти, а саме:
1. Лабораторні дослідження питної води
– Вода, що використовується у заклади освіти, повинна відповідати вимогам Державних санітарних норм та правил «Гігієнічні вимоги до води питної, призначеної для споживання людиною» (ДСанПіН 2.2.4-171-10). Тому дослідження води має проводитись не рідше 2 рази на рік на санітарно-хімічні показники безпечності та показники епідемічної безпеки питної води.
2. Лабораторні дослідження стану повітря на вміст шкідливих хімічних речовин
– Засновник (засновники) закладу освіти забезпечує організацію лабораторного контролю концентрації CO2, CO, який проводиться не рідше двох разів на рік. Лабораторний контроль за вмістом окису вуглецю в повітрі приміщень з пічним опаленням організовує засновник (засновники) двічі впродовж опалювального сезону. Концентрація в повітрі CO2 повинна бути не більше 0,07 %, СО – не більше 5,0 мг/м-3, формальдегіду – не більше 0,01 мг/м-3.
– Після проведених ремонтних та/або будівельних робіт, встановленні нових меблів перед початком навчального процесу проводяться лабораторні вимірювання концентрацій формальдегіду та інших хімічних речовин, в залежності від будівельних, оздоблювальних матеріалів, меблів тощо, які використані під час ремонту. Вміст біологічних та хімічних речовин в повітрі приміщень будівлі закладів освіти з елементами повного внутрішнього оздоблення та оснащення не повинні перевищувати середньодобові гранично допустимі концентрації або орієнтовно безпечні рівні впливу, встановлені діючими гігієнічними нормативами для атмосферного повітря.
3. Лабораторні дослідження виготовлених на харчоблоках навчальних закладів страв на окремі показники якості та безпеки.
– Вимоги до утримання та оснащення приміщень їдальні (харчоблоку), буфету, закладу освіти, транспортування, приймання та зберігання харчових продуктів, обробки сировини, виробництва та реалізації продукції повинні відповідати вимогам Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» та законодавства про безпечність та окремі показники якості харчових продуктів.
Лабораторні дослідження страв, виготовлених на харчоблоках шкільних їдалень на фактичне виконання меню-розкладки за рецептурою страв, на якість термічної обробки страв із м’яса риби та молока, наявність бактеріального забруднення при виготовленні та роздачі, вміст нітратів в сезонних овочах та фруктах, а також змиви з обробного інвентарю, столового посуду, рук працівників шкільної їдальні на наявність патогенної мікрофлори – основні показники якості та безпеки шкільного харчування.
До уваги Шановних керівників органів влади та місцевого самоврядування, засновників та керівників закладів загальної середньої освіти всіх форм власності, а також до відома голів батьківських комітетів та батьків:
Державна установа «Івано-Франківський обласний центр контролю та профілактики хвороб Міністерства охорони здоров’я України» звертає вашу увагу, що всі вищезазначені лабораторні дослідження на показники безпечного освітнього середовища життєдіяльності дітей при перебуванні їх в закладах загальної середньої освіти, можуть проводитись на базі акредитованих та сучасно обладнаних лабораторій нашої установи висококваліфікованими атестованими фахівцями. Напередодні нового навчального року запрошуємо вас до укладення договорів на проведення цих досліджень.
Подбаємо про безпечні умови навчання наших дітей в новому 2025-2026 навчальному році!